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Les Fruits déshydratés

Les fruits secs peuvent être des fruits naturellement secs comme les noisettes, amandes, cacahuète... ou des fruits déshydratés.
Les Fruits déshydratés sont des fruits auxquels on a retiré une grande partie de leur eau. Rare sont les fruits séchés (déshydratés) qui restent 100% fruit. En effet, la plupart sont ensuite plus ou moins confits et subissent des additifs.

Ici les fruits déshydratés que vous trouverez sont 100% fruit!
De la Myrtille, Pomme séchées, ananas séché, Groseille, Cassis, ...

Plusieurs avantages: la durée de conservation, le stockage, l'utilisation!
Vous pouvez conservez ces fruits plusieurs mois, pas besoin de frigo ou congélateur, un endroit frais et sec suffit. Pour l'utilisation, il suffit de réhydrater le fruit tel que vous en avez l'utilité, donc fini les tartes imbibées d'eau car vous utilisez les fruits surgelés pour avoir du 100% fruit!