Notre Carrot cake 16 parts

40.00  TTC

Découvrez notre carrot cake, pâtisserie américaine savoureuse et à la texture unique :

gâteau complet 16 parts disponible uniquement sur commande au 06 80 92 88 54, 3 jours à l’avance et à retirer en boutique au 88, rue Didot Paris 14.

part individuelle à déguster dans notre espace Snacking Chic en boutique

En savoir plus

Description

Le carrot cake : pas qu’un simple gateau aux carottes !

Le Carrot cake … cette pâtisserie américaine de caractère, mêlant des saveurs du monde entier, est une véritable création ancestrale ! Saviez-vous qu’avant sa fulgurante conquête des fins palais dans les années 50, le gateau aux carottes – de son nom français – était déjà préparé au Moyen-Age. Gageons cependant que la saveur du carrot cake original  – ou originel plutôt – devait quelque peu différer du traditionnel carrot cake américain … et surtout du succulent carrot cake moelleux que nous préparons à l’atelier boutique Les Cookies de Monttessuy.

Ici, le Carrot cake est cuisiné de manière artisanale et s’inscrit dans la tradition du gateau aux carottes venu d’outre Atlantique – pour ceux d’entre vous qui connaissent déjà – mais avec ce petit plus inhérent à notre savoir faire. En effet, se perdre dans une généreuse part de notre carrot cake moelleux, c’est comme donner rendez-vous à de douces influences gustatives venues des 4 coins de la planète… voyage papillaire sans retour garanti … si ce n’est un retour vers une seconde part !

Le Carrot cake, c’est avant tout un bel hommage à la carotte – simple légume, mais cœur et identité du gateau de carottes – qui, finement râpée, lui donne sa texture si singulière et fondante. C’est également un voyage vers le Sri Lanka et à l’Indonésie, qui nous offrent l’évasion exotique épicée de la cannelle et la muscade.  Et puis le carrot cake paris nous ramène aussi en son berceau New-Yorkais, à travers son nappage crémeux et léger au cream cheese, savoureux écrin immaculé que nous décorons de quelques cerneaux de noix de Grenoble, pour la touche croquante et frenchy !

Vous voyez toutes les identités culinaires se retrouvent dans notre gateau aux carottes et se marient pour vous emporter vers un plaisir gustatif à la hauteur de notre authenticité.

Maintenant, c’est le moment de vous rendre accro : commandez votre Carrot Cake de 16 parts auprès d’Aurélie au 06 80 92 88 54, au moins 3 jours à l’avance et venez le retirer en boutique, au 88, rue Didot Paris 14.

 Et pour les revendeur, RDV sur votre espace dédié à la page pâtisseries américaines.

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Information complémentaire

Ingrédients de base :

Farine, oeufs, sucre roux, huile de colza, carottes, noix, levure, cannelle et muscade.
Glaçage : beurre, sucre glace, cream cheese, vanille.

DLC

Notre carrot cake se conserve 5 à 7 jours au réfrigérateur.

Délais de livraison

Délais de livraison selon le jour de votre commande :

  • Lundi : 10 jour(s) ouvrés
  • Mardi : 10 jour(s) ouvrés
  • Mercredi : 10 jour(s) ouvrés
  • Jeudi : 10 jour(s) ouvrés
  • Vendredi : 10 jour(s) ouvrés
  • Samedi : 10 jour(s) ouvrés
  • Dimanche : 10 jour(s) ouvrés
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Avis d'Aurélie

Je créée des cookies, des brookies, alors pourquoi pas du carrot cake ? Je ne résiste à aucune pâtisserie américaine, et je m’applique à ce qu’aucune recette de pâtisserie américaine ne me résiste ! Voilà !

Le carrot cake est un géant de gourmandise, trônant dans ma vitrine à cookies, majestueux dans se robe blanche et son coeur sucré/épicé

J’adore l’expression de vos yeux lorsqu’ils s’arrêtent sur mon gateau de carottes : remplis d’envie et de gourmandise.
Vous avez bien raison, car j’y mets tout mon savoir faire et ma joie de faire ce que j’aime.

Vous n’y trouverez donc que de bonnes choses à l’intérieur, comme à votre habitude, lorsque vous croquez dans l’un de mes cookies sucrés !

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