Fabrique cookies – Double praliné

La boîte à partir de 14.00 

Le croquant d’un praliné noisette et amande dans un cookie fondant, l’astuce, c’est par ici …

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Description

 Atelier de Cookies dans Paris : le Double praliné

Il aurait pu être en photo à la sortie du four … Il aurait pu… Il n’y en n’a déjà plus…

C’est un peu la vie de ces cookies éphémères inventés dans la fabrique de cookies de Paris 14, rue didot. Ils n’ont pas toujours le temps d’être pris en photo… Ils sont mangés avant !

Le double-praliné c’est : “Vous n’avez pas fait, celui vous savez où vous creusez un puits pour y mettre quelque chose???

Le cookie double praliné c’est une recette de cookie fondant, mais deux fois plus! Une pâte au praliné et un puits de praliné à l’intérieur, recouvert de noisettes torréfiées…   Comment l’éviter ? Un praliné croquant de noisettes et d’amandes à tester absolument !

Pour vous rassurer nous en ferons régulièrement pendant toute la saison automne-hiver-printemps, parce qu’après tout, c’est l’époque de la noisette et du réconfort, non?

Les meilleurs cookies de Paris, c’est par ici, et c’est du mardi au samedi de 11h à 19h et le lundi de 15h à 19h. 
Retrouvez nous également pour des ateliers cookies ! 88 rue didot, Paris 14.

La boîte à partir de 14.00  Choix des options

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Information complémentaire

Poids 0.8 kg
Poids net

Ballotin de 25 mini cookies 250g
Ballotin de 35 mini cookies 350g
Ballotin de 70 mini cookies 700g
Ballotin de 100 mini cookies 1kg
Ballotin de 10 Cookies moyen : 200g
Ballotin de 15 Cookies moyen : 300g
Ballotin de 20 Cookies moyen : 400g
Ballotin de 30 Cookies moyen : 600g
Ballotin de 40 Cookies moyen : 800g

Ingrédients de base :

Farine, beurre doux, sucre roux, vergeoise, jaune d’oeufs, lait, arôme vanille, sel, bicarbonate.

Ingrédients spécifiques

Praliné noisettes/amandes, noisettes torréfiées.

Allergènes

Beurre, lait, œufs, traces d’arachide, sésame ou autres fruits à coques.

DLUO

7 jours à température ambiante, dans une boîte hermétique en plastique. Au-delà, nos cookies sont toujours très bons, mais un peu plus secs !

Délais de livraison

Délais de livraison selon le jour de votre commande :

  • Lundi : 4 jour(s) ouvrés
  • Mardi : 4 jour(s) ouvrés
  • Mercredi : 4 jour(s) ouvrés
  • Jeudi : 4 jour(s) ouvrés
  • Vendredi : 4 jour(s) ouvrés
  • Samedi : 4 jour(s) ouvrés
  • Dimanche : 4 jour(s) ouvrés
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Avis d'Aurélie

Je ne parlerai pas de ce cookie…. On est obligé de faire des cassés pour en avoir un bout sinon jamais il n’en reste pour nous !

Entre la pâte de praliné dans le cookie et son coeur fondant de pur praliné au coeur… il y a de quoi craquer… Je suis fan !

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