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Accueil>Coffret Cookies+Thé>Cookies & Thés de Taïwan>Thé Bleu-vert : Butterfly of Taïwan - Palais des Thés

Thé Bleu-vert : Butterfly of Taïwan - Palais des Thés

Le Thé Vert Butterfly of Taïwan a les mêmes notes que le cookie pomme-pruneau... Autrement dit? La côté boisé, fruité et vanillé du thé prolonge le goût du cookie en un accord parfait. Pour un peu plus de caractère optez pour un cookie à la figue pour associer votre thé!

Plus de détails

Prix : 10,00 € TTC

Conditionnement : Conditionnement Cookies : Cookies Associés :
Boite à thé Métal (100g) - Palais des Thés
Sachet Thé Doypack 100g
10 Cookies Classiques (200g)
10 mini-cookies
20 mini-cookies
Pas de Cookies (Thé Seul)
Aucun
Cookies Chocolat-Orange
Cookies Figue
Cookies Pomme-Pruneau

Disponibilité : Les Cookies salés et sucrés sont fabriqués à la commande, vous serez averti par un message lorsque la production sera lancée dès la validation de votre commande

Informations sur la livraison

Programme de fidélisation En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 2 points de fidélité. Votre panier totalisera 2 points pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 1,00 €.


A Taïwan, le thé cultivé est le thé Wu Long, ou thé semi-fermenté. 

Pourquoi ai-je choisi de vous faire découvrir le "Butterfly of Taïwan"?

Ce thé est un thé fortement oxydé. Particularité?

Les Thés fortement oxydés, produits en plaine, se font attaquer par un insecte en été. La feuille de thé, une fois piquée, devient mauve et chance d'aspect. Les composés du thés sont en nombre beaucoup plus présents car les feuilles attaquées se défendent en produisant plus de composés, donc plus de notes. Les arômes sont plus riches.

 

Quelle liqueur pour ce thé : Une fois infusé, votre thé à une couleur ambré, cuivré. Sa texture en bouche est souple, lisse. Ses saveurs sont sucrées avec une pointe d'acidité.

Un long profil arômatique et de nombreux arômes à retrouver : boisé, miellé, vanillé, fruits cuits, compotés, figue.

Retrouver sur le blog "Les principes de la dégustation" afin de profiter au mieux de votre thé.