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Articles avec le tag ‘milkshake’

Recette de Milkshake aux myrtilles et noix de coco

Par Les Cookies de Monttessuy
Publié le : 26 Avril 2012

Le milkshake, c’est rien qu’à y penser rafraîchissant ! Découvrez ici une recette de milkshake aux fruits d’été puisque s’entremêlent les saveurs de la myrtille et de la noix de coco. Plus original que le mikshake banane ou fraise, celui ci sera parfait pour accompagner quelques cookies banane- pépites de chocolat, ou cookies noisettes pépites de chocolat.

Milkshake myrtilles- noix de coco

 

 

 

Temps de préparation :10 mn

Temps de cuisson : 0mn
Total 0 h 10

 

Résultat : Une boisson rafraîchissante et colorée ! Un milkshake original dans ses saveurs et couleurs !

 

Portion : 1 personnes

 

 

 

 

 

 

Ingrédients :

Myrtilles séchées : 50 g + 100 g d’eau

Citron vert : 1/8
Lait de coco  : 10 cl
Lait : 5 cl
Cassonade : 10 cl

 

Instructions :

1. Réhydrater les myrtilles dans l’eau froide pendant une nuit.
2. Prélever les zestes du citron vert.
3. Mixer pendant 5 minutes les myrtilles, le lait de coco, le lait, la cassonade et le zeste.
4. Servir aussitôt !
Recette proposée par Garance de Cuisine enchantée traiteur 

Les Cookies de Monttessuy vous propose aussi d’autres ingrédients pour vos plats et dessert tout comme les pépites de chocolat, chocolat blanc, amandes torréfiées et autres, mais aussi les fruits déshydratés tel que les mûres séchées, framboises, fraises, ananas … Ces fruits 100% fruits sont en terme de qualité identique aux fruits surgelés à l’exception qu’ils ont l’avantage de ne pas gorger vos recettes d’eau et de ne pas détremper vos pâtes ! Ainsi, vous réhydratez à votre convenance selon les recettes à réaliser.

Recette Milk-shake banane, pamplemousse, gingembre et fraise

Par Les Cookies de Monttessuy
Publié le : 29 Janvier 2012

 

 

 

Recette de Milkshake pamplemousse, banane, fraise

 

Temps de préparation :10 mn

Temps de cuisson : 0mn
Total 0 h 10

 

Résultat : Un milk-shake rafraîchissant quelque soit la saison !…

 

 

 

Portion : 1 personnes

 

 

 

 

 

 

 

Ingrédients :

Pamplemousse séché : 5 g + 20 g d’eau

Fraises séchées : 20 g + 20 g d’eau
Banane : 1
Gingembre frais : 1 g
Lait : 20 cl
Sucre : 10 g

Instructions :

1. Réhydrater le pamplemousse séché, puis les fraises dans l’eau froide pendant une nuit au frais.
2. Éplucher la banane et couper en morceaux

3. Éplucher et couper le gingembre en petit morceaux
4. Mixer le tout avec le lait, le sucre jusqu’à obtenir une consistance mousseuse.
5. Rectifier la quantité de sucre selon votre goût en acidité

Merci à Cuisine Enchantée Traiteur pour cette recette!