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Recette de fondant au caramel au beurre salé

Par Les Cookies de Monttessuy
Publié le : 28 Octobre 2011
Des moelleux tout chocolat, des fondants au chocolat, … oui, on connait, mais imaginez un instant le plaisir de plonger sa cuillère dans un fondant au coeur de caramel au beurre salé!

Vous êtes spécialistes des invitations de dernière minute, cette recette est faite pour vous, en 20mn, vous avez le dessert de toutes les situations!

 

 

Recette de Fondant caramel au beurre salé

 

 

Temps de préparation :10 mn

Temps de repos :0h
Temps de cuisson : 10 mn
Total 0 h 20
Résultat : Un fondant que vous ne pourrez savourer sans une petite cuillère, un caramel liquide dans une coque toute chaude, et accompagner le d’un cookie pomme-cannelle commandé au préalable chez Les Cookies de Monttessuy!

Portion : 6

 

 

 

Ingrédients :

Sucre semoule : 40g
Farine de blé : 50g
Oeufs : 2
Caissette papier à Cupcake : 6

 

pepites de caramel au beurre sale

Instructions :

1. Préchauffer le four à 210°C.
2. Dans un saladier, battre les œufs en omelette.

3. Ajouter le sucre et mélanger vigoureusement. .

4. Verser la farine et mélanger.

5. Ajouter le caramel au beurre salé, mélanger le tout pour obtenir une pâte bien homogène.

6. Mettre les caissettes dans des moules à muffins.
7. Répartir la préparation dans les moules, aux deux tiers.
8. Faire cuire au four 8 min.
9. Servir aussitôt. Cette recette se mange tiède.

Merci à Cuisine Enchantée Traiteur pour cette recette!