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A l’approche de la trentaine, saisissant l’opportunité d’un plan de sauvegarde de l’emploi pour se former à la pâtisserie, Aurélie Le Grand a réalisé son rêve et ouvert un site web pour commercialiser ses gâteaux faits maison.
D’une passion, d’un loisir,… à un projet d’entreprise. C’est le parcours d’Aurélie Le Grand qui a tout récemment créé son entreprise sous l’enseigne « Les Cookies de Monttessuy« . « J’aime bien cuisiner et notamment la pâtisserie. Quand j’étais en entreprise, j’amenais souvent mes cookies au bureau et mes collègues me suggéraient de me mettre à mon compte et de les vendre » témoigne cette jeune femme. Cette ex-contrôleur de gestion appréciait également ses rapports avec les différents services de l’entreprise qui l’employait et se frotter à toutes les réalités du management au quotidien. De là à se lancer un grand défi, à l’approche de la trentaine, il n’y avait qu’un pas.
Aurélie Le Grand l’a franchi au retour de son congé maternité profitant de conditions de départ favorables – notamment en matière de formation – offertes par son employeur dans le cadre d’un Plan de sauvegarde de l’emploi. La gestion n’ayant pas vraiment de secret pour elle, elle a alors mis l’accent sur son perfectionnement dans son nouveau métier : la pâtisserie. Elle a suivi plusieurs stages à l’Ecole Grégoire Ferrandi, spécialisée dans la restauration, ou encore auprès d’un chef formé par Alain Ducasse.
En août dernier, elle a ouvert son site marchand (cookies-monttessuy.com) sur lequel elle propose ses cookies sucrés, mais aussi salés, selon ses propres recettes et pour toute occasion festive. La gamme est très étendue car Aurélie Le Grand aime explorer les saveurs et faire partager ses découvertes. Pour l’instant, elle fabrique ses cookies dans sa cuisine de Juvisy Sur Orge, qu’elle a aménagé en laboratoire, dans le plus strict respect des normes d’hygiène.
Quand elle n’est pas au four ni en livraison, la jeune femme sillonne les salons gourmands pour faire connaître ses produits et commence, parallèlement à structurer un petit réseau de distributeurs »
P. Desavie.
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Les Mampreneurs, ces juvisiennes mamans chefs d'entreprise
Concours Commerce Innov' : L'innovation au féminin
Aux Etats-unis, où le mouvement a pris une grande ampleur, elles s’appellent Mompreneurs. En version française, ce sont les Mampreneurs, pour « mamans entrepreneuses ». Leur point commun ? Elles ont un ou plusieurs enfants, pour certaines, des bébés à venir, et ont choisi d’envisager différemment leur activité professionnelle. Plusieurs Juvisiennes ont été tentées par cette solution.
Ces femmes n’ont pas envie de faire une croix sur leur carrière en devenant mères. Pourtant, dans les faits, difficile de continuer sa vie professionnelle « d’avant » en jonglant avec les horaires de crèche, les enfants malades ou les activités périscolaires. Leur disponibilité n’est plus la même mais leur volonté de s’épanouir professionnellement est toujours présente. « Quand j’étais salariée, je ne voyais pas mes enfants, je stressais en permanence. Aujourd’hui, nous avons trouvé notre rythme », indique Stéphanie Rivier, juvisienne, responsable nationale de la communication des Mampreneurs.
Leur solution ? Créer leur propre entreprise : des horaires flexibles, un job plus en phase avec leurs convictions et un nouveau challenge à relever.
Un réseau né sur la toile.
En 2008, Céline Fénié, Essonnienne, lance le blog « Maman et entrepreneuse » pour partager son expérience. Elle fédère rapidement de nombreuses internautes qui se reconnaissent dans son projet. Des rencontres ont lieu dans la capitale et un groupe Facebook est créé pour faciliter l’échange à l’échelle nationale. D’autres outils suivent rapidement (le blog, le site shopping, le forum), permettant aux mampreneurs de s’informer et de communiquer. Le réseau se développe et devient une association en mars 2009. Il compte aujourd’hui plus de 400 adhérents. Leur objectif : partager leur expérience, s’entraider et se regrouper pour être plus forte et plus visibles. « Etre créateur d’une jeune entreprise peut parfois nous isoler alors que la naissance de notre projet est le moment où le soutien est vraiment nécessaire ! Les Mampreneurs répondent à ce besoin, explique Stéphanie.
Les Mampreneurs en chiffres
La communauté rassemble plus de 2000 membres via les outils de réseaux sociaux (Facebook, forum, blog, site vitrine/annuaire des activités). Il y a une quinzaine de délégations régionales et de nouvelles se créent régulièrement. Les Mam’cafés, rendez-vous mensuels entre Mampreneurs réservés aux adhérentes, permettent d’échanger mais aussi d’accueillir de nouvelles entrepreneuses souhaitant faire connaissance avec le réseau.
Juvisy accueille 4 d’entre elles. Aurélie Le Grand et son entreprise de vente sur internet « Les Cookies de Monttessuy« , Stéphanie Rivier, et sa papéterie créative « Mille et une feuilles », Geneviève Sababadichetty Louarn et son agence de communication « Réussir ma com’ » et Isabelle Thureau et son cabinet de Sophrologie. Pour ces 4 femmes plus qu’actives, l’association représente un réseau essentiel. « Nous pouvons rencontrer des personnes de tous horions, partager nos expériences, en ne perdant pas de vue l’intérêt de notre entreprise » précise Stéphanie.
