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Articles avec le tag ‘thé glacé’
Il y a deux façons de préparer du Thé glacé… Les 2 façons vont dépendre du thé utilisé.
Ensuite, à chacun sa recette pour agrémenter votre thé glacé, et vous pouvez dès maintenant ajouter les vôtres en commentaires!
Revenons aux 2 façons :
- Pour les Thés d’origine : Thés du Japon, de Chine… nature, mieux vaux infuser à chaud, puis laisser refroidir, afin de retrouver tous les arômes du thé
- Pour les Thés Parfumés : Il est préférable de faire infuser les feuilles de thés à température ambiante pendant 1 à 2 heures. Puis de faire glacer.
Pour ma part, je vous conseillerai comme Thé glacé d’origine le Bancha Hojicha et son petit goût boisé, très frais, très végétal, qui accompagnera à merveille votre été en terrasse!
