Fraise séchée - 100g

Contenance : sachet 100g

Ingrédient : fraise 100%

Rien ne peux remplacer la fraise fraiche, et pourtant, quand ce n'est pas la saison et que vous avez envie de préparer un desert à la fraise, il vous reste 2 options : les fraises surgelées ou les fraises séchées pour du 100% fruit.

Pour éviter les desserts imbibés d'eau, je vous propose ici des fruits déshydratés. Ainsi, vous pourrez les réhydrater à votre convenance.

Un sachet de 100g de fraise fait au minimum 200g de fruit une fois réhydraté pour un gâteau sec, ou plus si vous décider de le réhydrater entièrement.

Pour les fraises, on peut penser à des céréales tel les corn flakes auxquels on ajoute des fraises séchées, des mûres, du cassis et un peu de cassonade ou pourquoi pas des fraises, du chocolat et des noisettes. La réhydratation se fera naturellement dans le lait. Réfléchissez, vous les avez déjà vu, les fruits séchés en photo sur les boites de céréales, non? Le seul problème est qu'une fois le paquet ouvert on se demande souvent où sont les fruits? Là, c'est vous qui dosez!

Je vous suggère également comme recette à base de fraise:

- Tiramisu Fraise

- Trifle fraises et mascarpone

- Smoothie fraise

- Cocktail fraise

- Muffin fraise-pomme