Description
Quand la découverte du Chocolat au lait caramel mène au Cookie Carambar.
A la Fabrique de cookies, oui, vous savez la boutique atelier du 88 rue Didot, il se passe un petit truc rigolo lorsqu’Aurélie, la créatrice en chef prépare ses savoureux, moelleux, généreux (oups pardon) Cookies Chocolat lait caramel et Chocolat blanc, que nous appellerons communément Cookies Carambar : c’est plus court, plus régressif et surtout ça parle à des générations entières de gourmands indéfectibles.
Il se trouve que la grande découverte gustative d’Aurélie en 2015 a été le Chocolat lait au caramel en pistoles. Du simple, de l’authentique, comme le Carambar originel dans son emballage jaune. Si vous la voyiez piocher dans son stock de pastilles, entre deux fournées de ses délicieux cookies faits maison, l’air de rien (si ce n’est un petit coup d’œil à droite et à gauche, histoire de vérifier que personne ne l’ait surprise en flagrant délit de craquage) …
Alors imaginez maintenant ce chocolat au lait caramel additionné de chocolat blanc dans un petit biscuit moelleux qui ne demande qu’à fondre dans votre bouche…et là vous comprendrez l’ampleur de l’effort dont Aurélie doit faire preuve afin de ne pas dévorer l’intégralité de sa réserve. Cette merveille ne va-t-elle pas finir par surpasser les cookies banane-chocolat ? Affaire à suivre…
Allez, on partage une petite blague Carambar spéciale Cookies de Monttessuy ?
Deux cookies sont en train de se faire dorer dans un four.
Le premier dit à l’autre : « Pfffff, il fait chaud ici !
Le second, les yeux exorbités hurle : Arrhhggg, au SECOURS, un cookie qui parle ! »
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