Description
Les Cookies « sucré salé » au goût suave de pomme et de fromage de chèvre
La saveur acide et lactée du fromage de chèvre apprécie sa fine association avec le goût sucré de la pomme : ça tombe bien, moi aussi !
Les Cookies salés pomme chèvre, ce sont mes préférés parmi le choix de la gamme salée des cookies fait maison.
Je vous confie un petit secret ?
J’avais 13 ans et notre route nous avait menés sur la terrasse d’un restaurant Corse, après une épuisante journée sur une plage de sable fin de l’Ile Rousse. Trop dur 😉 C’est là que j’ai découvert la salade de chèvre chaud avec son association de pommes.
C’est donc bien par la gourmandise et l’amour des bonnes choses que j’ai été guidée pour vous concocter une belle recette de cookies moelleux « sucré salé » agrémentée de savoureux morceaux de fruits.
En apéritif, servez les Cookies salés pomme chèvre dans leur format mini, ainsi qu’en agrément d’une belle salade composée. Ces cookies fait maison sont également parfaits pour un pique nique : ils remplacent le traditionnel sandwich si on les choisit en XXL (ça c’est le grand format pour les grosses faims). Miam !
Lors d’une soirée estivale, une cliente nous a confié avoir préparé sur mes conseils, une salade de chèvre chaud au miel, dans laquelle elle avait ajouté des morceaux de pommes et une dizaine de mini cookies salés pomme chèvre. Elle a accompagné son repas d’un peu de cidre, pour rester dans le thème. Les invités étaient épatés de ces tendres petites fantaisies et se sont régalés.
Quant à moi, je suis fière lorsque les clients mettent en scène mes créations dans leur repas !
Si vous êtes vous êtes friands de nouveautés gustatives, et pour avoir toujours de quoi ravir les papilles de vos invités ou pour vos encas, il vous suffit de commander vos cookies salés en ligne !
La boîte à partir de 10.00 € Choix des options
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