Si vous avez suivi l’épisode d’Elle et la fête des pères (Bonne fête mon Papookie!) de nos romans cookies, vous vous dites sûrement qu’il est grand temps de chercher votre propre cadeau. Ils sont souvent trop fiers pour le dire, mais les papas sont bien curieux de voir ce que vous leur réservez. Comme dit Tom Hanks dans Forrest gump : « La vie c’est comme une boîte chocolat, on ne sait jamais sur quoi on va tomber ! ». Mais nous savons tous que la meilleure manière de déguster est de choisir son chocolat… ou son cookie ! Avec Miss, la fille d’Elle nous vous donnons ici quelques clés pour une fête des pères réussie, façon Papookie (comprendre papa cookie) !
Lire la suiteAprès une longue journée de travail, vous avez envie de rentrer mais le périphérique a décidé de vous retenir prisonnier(e)… Si comme Elle (suivre la vraie histoire d’Elle) vous raffolez des Cookies de Monttessuy mais voulez réussir à les garder sain et sauf pour vos invités, voici quelques astuces supplémentaires pour rester zen dans les bouchons.
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Ils nous ont testé et approuvé !
En fin d’année, Do It In Paris est venu faire un saut à la boutique dans le 14ème pour goûter nos Cookies.
Lire la suiteLa confiance, c’est un vaste sujet. Il y a la confiance aux autres, la confiance des autres, la confiance en soi.
Parfois j’oublie. J’oublie ma bonne étoile, celle dont je vous ai parlée. J’oublie que je suis magique. J’oublie d’avoir confiance.
Lire la suiteJ’ai des pouvoirs magiques. Et j’en suis convaincue depuis que je suis petite.
Pour vous le plus important finalement, c’est que j’ai des pouvoirs ou que j’en sois convaincue ?
Lire la suite« Il ne faut pas attendre d’être parfait pour commencer quelque chose de bien » L’Abbé Pierre.
Combien de fois avez-vous entendu ou prononcé ces mots ? « Je ne le montre pas parce que ce n’est pas encore parfait ». J’entends encore un copain me dire qu’il ne veut pas que je l’écoute jouer du piano parce que ce n’est pas parfait. C’est vrai, après tout, ça fait seulement 8 ans qu’il en fait !
Lire la suiteComment est défini notre ADN ?
Comment rester soi, c’est être sans cesse à la recherche de qui nous sommes vraiment. Pourquoi ? Parce qu’en sachant qui l’on est on peut aider les autres.
Lire la suiteLe Marketing émotionnel, une philosophie de vie plus qu’un commerce
Je vous ai expliqué pourquoi je m’étais lancée dans l’aventure, pourquoi cette envie de création, pourquoi l’envie de rendre les gens heureux….
Tout ça, figurez-vous, je l’ai découvert progressivement, et je le découvre encore chaque jour, mais j’ai fait une autre rencontre à travers mes avancées…
Lire la suiteOui, la première année, j’ai fait les marchés. Enfin, celui du dimanche. Le Cookie, comme les pâtisseries en général, est un « produit du dimanche » comme je l’appelle. Mes clients ?
Lire la suiteJe vous ai parlé une fois de réactivité, d’adaptation…
La première fois que j’ai fait quelques cookies moelleux chez moi (enfin pas mal quand même 🙂 ), c’était pour un marché de Noël. Je n’y connaissais rien. Jamais vendu. Jamais présenté de produits. Pas la moindre fibre commerciale.
Lire la suiteDes rencontres passionnantes.
Un jour, Laurence me dit, tu sais, tu devrais contacter quelqu’un. J’ai vu une de ses interventions et tu devrais le rencontrer.
Alors, j’appelle, et d’un numéro j’en obtiens un autre.
Lire la suiteDes rencontres passionnantes.
Oui, j’ai adhéré à un réseau également. Celui des mampreneurs, comprendre maman entrepreneurs.
Je pourrai vous raconter énormément de choses sur ce réseau, mais je vous encourage à aller visiter leur site et si vous êtes dans mon cas, inscrivez-vous!
Au passage, merci à Pascale Muscat, Colette Julien, Stéphanie Will qui m’ont si bien accueilli à mon arrivée.
Des rencontres passionnantes.
Ce qui m’interpelle dans tout ça, c’est le nombre de personnes que l’on est amené à rencontrer.
Des personnes ou des personnages … ?
Des personnages bien sûr. Car chacun est unique et a son importance sur mon chemin.
On pourrait croire que, sortie d’un contexte salarial, je me serai perdue.
« C’est au moment où l’on a le plus besoin d’être entouré, que l’on se retrouve seul au monde » comme dirait mon amie Stéphanie Rivier.
Il faut croire que ma bonne étoile veille sur moi, je n’ai jamais été autant entourée.
J’ai gardé de mon passé des amis sincères, présents, qui m’apportent le soutien, le conseil, la présence, l’écoute, … Ils ne m’ont jamais découragée. Pas une fois j’ai entendu dire que je n’étais pas à la hauteur de mes rêves. Pour ça, je les remercie chaque jour.
Quand on crée, la 1ère chose pour moi c’est de se former. On a une soif de connaissance qui frôle la folie. J’ai fait… une dizaine de formations dans des domaines les plus variés.
J’ai été suivie par le cabinet Right Management où ma conseillère m’a dit quand j’ai repris mes ailes et que je l’ai remerciée « De rien, ce projet a toujours été à vous, depuis le début, vous savez où vous voulez aller ».
Les personnages ? Commençons par ceux des formations :
Tiens, prenons ma 1ère formation : Alain Ducasse Formation, le chef Tim Briggs qui vient me faire une formation personnalisée sur mesure. C’est irréel. Il connaît tant de choses dans un domaine où j’en connais si peu. Il m’explique ses rêves à lui. On travaille sur les cookies. On se lance même un défi. Celui de fabriquer 500 cookies dans la journée juste pour être sûr que le projet est viable.
Viable… oui, mais que vais-je faire de 500 cookies ??? Je vous parlerai de ce jour, où j’ai compris que la « débrouillardise », l’adaptation était une clé de ma vie, celle de chaque entrepreneur.
Une formation… mais bien sûr, sur la gestion d’entreprise. La table ronde était intéressante. C’était la 1ère fois que je rencontrais d’autres porteurs de projets ! J’ai rencontré Valérie Capel, qui a ouvert depuis Cap Asitude dans Paris où elle pratique l’art des massages énergétiques traditionnels, incroyable de se retrouver devant son rêve en marche, le jour de son inauguration !!
Nicolas Wolff qui rêve de développer une marque de vêtement pour fédérer les pilotes de voitures. J’entends son projet, et quelques mois plus tard, le voilà lui aussi parti, je me rends à une vente privée, ses produits sont qualitatifs, sa com géniale, les premiers gros contrats sont signés ! Costume Carbone est en route !!
Je rencontre Nicolas Mauhin (ça t’étonne que je parle de toi là ?) lors d’une formation CEGOS où il m’apprend à créer un site web, et finalement, c’est son métier, moi non, il faut savoir déléguer, il devient mon webmaster, il fera les différentes versions de mon site. Il est incroyable, des voyages dans tous les sens, des clients très variés, des formations en plus… Je trouve les emplois du temps des entrepreneurs juste… miraculeux, pas vous ? Comment faire entrer tout ça dans une seule vie ?
On a tous 2 vies. La deuxième commence le jour où l’on se rend compte que l’on n’en a qu’une
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Entrepreneur de sa vie ?
Pour moi, entreprendre, c’est vivre avec passion. Vivre comme si chaque jour était le dernier. Vivre sans avoir de regrets .Vivre dans l’action. Vous me suivez ?
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J’ai créé mon rêve.
Je n’avais jamais fait le lien. Ça ne vous arrive jamais d’avoir la solution juste sous les yeux et de ne pas la voir ? Vous savez comme lorsque vous cherchez le sucre et qu’il est devant vous ?
Depuis que je suis petite, je rêve de mener un projet. Enorme. Qui ait du sens. De la valeur. Laisser une trace.
Lire la suiteUne envie de sortir d’un monde qui ne me convenait plus …
Il m’aura fallu du temps pour comprendre qui j’étais, ce que j’avais créé, envie de créer, et pourtant, je suis loin d’avoir fini d’analyser ce qui m’est arrivé.
Alors non, je ne suis pas tombée dans la marmite de cookies quand j’étais petite. On peut même dire qu’avant 2009, je n’en n’avais jamais fait.
Que s’est-il passé ??
Lire la suite2013 : Tournage pour M6 100% Mag
Lire la suiteAtelier Cookies à Paris en vidéo :
Lire la suiteAnimation d’ateliers Cookies en école primaire
L’association Les Petits Arômes Attisés et Les Cookies de Monttessuy se sont réunis pour faire découvrir le goût aux enfants de différentes écoles primaires. Sous la forme d’ateliers Cookies, et à l’aide de mes jeunes bénévoles, j’ai pu apprendre à ces dizaines d’enfants la fabrication de cookies.
Lire la suiteLa boutique-atelier de Cookies rue didot !
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Cookies tendance dans Paris !
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C’est la première a avoir été sur les lieux du crime le 26 juin pour l’inauguration de la boutique Les Cookies de Monttessuy à Paris ! Et à peine l’inauguration finie, le soir même l’article était en ligne ! Je tire mon chapeau !
Un blog alléchant et des photos en couleurs ! Vous retrouverez un article détaillé au sacrifice vivant (quand je pense à la photo du cookie en pleine mise à mort ! Déjà moitié dévoré? Dégusté? )
Un magnifique hommage à la boutique et le parcours détaillé de ma reconversion !
Merci et bonne lecture !
Lire la suiteUn article rempli de gourmandise dans la newsletter de Savours & Co cette semaine !
Et oui, ils ont également participé à l’inauguration de la boutique au mois de mai et dans cette semaine, ils nous font l’honneur d’un bel article !
Les Cookies salés et sucrés de la petite fabrique qui deviendra grande ont du être appréciés !
Juste un erratum : l’adresse de la boutique est “rue DIDOT” dans le 14ème 🙂
savours & co n42 cookies de monttessuy
Et pour le concept duplicable… Je vous propose de me suivre !
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Ysa Smile, une énergie positive !
Si vous lisez son blog, c’est Ysa Smile, du blog “Pour voir la vie en couleurs”, qui se dit souriante, positive, …
Et bien j’y crois !
En tout cas, elle a eu la positive démarche de venir se sacrifier pour l’inauguration de la boutique “Les Cookies de Monttessuy” à Paris, rue didot en Juin, et… la gentillesse de me faire un bel article,
C’est donc sur le blog de la vie en couleurs que l’on raconte l’histoire des cookies… Les Cookies de Monttessuy.
Merci !
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Table ronde des commerçants innovants de l’Essonne
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